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Elaboracion de un Manual de Procedimiento de Laboratorio de Microbiología de Alimentos Para la Detección de Escherichia Coli Productora de Toxina SHIGA en productos Cárnicos Importados a la República de Panamá

Título

Elaboracion de un Manual de Procedimiento de Laboratorio de Microbiología de Alimentos Para la Detección de Escherichia Coli Productora de Toxina SHIGA en productos Cárnicos Importados a la República de Panamá

Materia

Inocuidad de Alimentos

Descripción

Manual de Procedimiento,Laboratorio de Microbiología,Escherichia Coli ,productos Cárnicos, Shiga , Inocuidad de Alimentos.

Autor

Ahumada Ruiz Sara Mercedes

Editor

UCI

Fecha

Marzo 2018

Formato

Físico y PDF

Idioma

Español

Tipo

Proyecto Final de Graduación

Identificador

PFG234MIA

Archivos

PFGMIA234.pdf

Citación

Ahumada Ruiz Sara Mercedes, “Elaboracion de un Manual de Procedimiento de Laboratorio de Microbiología de Alimentos Para la Detección de Escherichia Coli Productora de Toxina SHIGA en productos Cárnicos Importados a la República de Panamá ,” UCI BIBLIOTECA, consulta 13 de junio de 2024, https://www.ucipfg.com/biblioteca/items/show/190.