Diseño de una guía de Implementación de un plan de Inocuidad alimentaria en el proceso de Café tostado y molido conforme la ley de modernización de la Inocuidad de alimentos ( FSMA)
Título
Diseño de una guía de Implementación de un plan de Inocuidad alimentaria en el proceso de Café tostado y molido conforme la ley de modernización de la Inocuidad de alimentos ( FSMA)
Materia
Inocuidad de Alimentos
Descripción
Diseño, Guía de Implementación, Plan de Inocuidad Alimentaria, proceso de café tostado y molido, Inocuidad de Alimentos
Autor
Herrera Rojas Ana Lucrecia
Editor
UCI/ Tutor: Cañet Prades Felix
Fecha
Diciembre 2017
Formato
Físico y pdf
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFG217MIA
Archivos
Colección
Citación
Herrera Rojas Ana Lucrecia , “Diseño de una guía de Implementación de un plan de Inocuidad alimentaria en el proceso de Café tostado y molido conforme la ley de modernización de la Inocuidad de alimentos ( FSMA),” UCI BIBLIOTECA, consulta 20 de abril de 2024, https://www.ucipfg.com/biblioteca/items/show/210.